Naša Malvasia Orange ni le macerirano vino, ampak je pravo potovanje okusa.
Macerirana Malvazija je mix med vini naših prednikov in novimi znanji. Prinaša svežino Malvazije obenem preko maceracije dobi tudi zanimivo telo. Celoten postopek vinifikacije je pod skrbnim nadzorom, zato je vino res sadno in uglajeno.
Opis
Spominja na citruse, marelice in akacijeve cvetove. Vonj je svež in privlačen, takoj je razvidna sadonst. Zazna se marelice in citruse, mogoče tudi zelišča.
V ustih je polno in zelo nežno. Zaokroženo z nežnimi tanini.
Hrana
Ribami, srednje staranimi siri in bolj tradicionalnimi jedmi.
Temperatura serviranja
Ohlajeno na 13 st. C in se lahko segreje v kozarcu.
Vinograd
Vinograd je imenovan Pod Cesto, severozahodna lega na griču daje izjemno zrelost.
Proizvodnja
Iz trt starejših od 35 let, umirjene rasti.
Specifikacije vina
Telo: srednje,
Sladkor: Suho,
Alkohol: 12,5 %,
Posebnosti
prijazno veganom, integrirana pridelava, prijazno čebelam
